Ankara’da Smash Burger Nerede Yenir? Oran ve Çankaya Rehberi

Ankara’da burger kültürü son yıllarda hızla gelişti. Özellikle smash burger, zincir restoranların dışında butik mekanların da menüsüne girdi. Peki Ankara’da smash burger yerken nelere dikkat etmeli?

İyi bir smash burger nasıl anlaşılır?

Gittiğiniz yerde şunlara bakın:

• Kabuk var mı? Köftenin yüzeyinde kahverengi, çıtır bir tabaka olmalı. Grimsi ve düz bir yüzey, etin yeterince sıcak olmayan bir yüzeyde pişirildiğini gösterir.
• Köfte ince mi? Smash burgerin köftesi kalın olmaz. Kalınsa muhtemelen klasik hamburger köftesi ızgarada pişirilmiştir.
• Sipariş üzerine mi hazırlanıyor? Önceden pişirilip bekletilen köfte, smash burgerin bütün avantajını yok eder.
• Ekmek dengeyi bozuyor mu? Fazla kalın ekmek eti bastırır.

Oran ve çevresinde burger

Oran bölgesi son yıllarda Ankara’nın yemek haritasında belirginleşti. Yukarı Dikmen ve Dikmen tarafından da kolay ulaşılabilir olması, akşam saatlerinde bölgeyi hareketlendiriyor.

Carnivoor, Yukarı Dikmen Mahallesi, Oran, 648. Cadde 20/A, Çankaya/Ankara adresinde hizmet veriyor. Sinpaş Ege Vadisi ve Alaçatı Çarşı çevresinden yürüme mesafesinde. Hangi semte ne kadar yakın olduğumuzu yakınımda burger rehberinde anlattık.

Menüde smash burger dışında tavuk kanat ve köfte ekmek arası da bulunuyor. Tüm porsiyonlar peynir dolgulu kiraz biber, sweet chili, acı sos ve patates kızartmasıyla servis ediliyor.

Geç saatte burger

Akşam geç saatte sıcak bir şeyler yemek isteyenler için Carnivoor her gün gece 02.00’ye kadar açık; mesai sonrası ya da akşam gezmesi dönüşü için uygun bir seçenek.

Sık sorulan sorular

Ankara’da smash burger fiyatları ne kadar?

Bölgeye ve porsiyon içeriğine göre değişiyor. Carnivoor’da Smash Burger porsiyonu 550 ₺; fiyata peynir dolgulu kiraz biber, sweet chili, acı sos ve patates kızartması dahil.

Oran’da gece açık burgerci var mı?

Carnivoor her gün 11.00’de açılır, gece 02.00’ye kadar açık.

Paket servis var mı?

Sipariş ve bilgi için 0312 514 14 88 numaralı telefondan ulaşabilirsiniz.

Carnivoor Ankara

• Adres: Yukarı Dikmen Mahallesi, Oran, 648. Cadde 20/A, Çankaya/Ankara
• Telefon: 0312 514 14 88
• Çalışma saatleri: Her gün 11.00 – 02.00

Oran, Yukarı Dikmen ve Dikmen çevresinden yürüme mesafesindeyiz. Menünün tamamına buradan ulaşabilirsiniz. Ege Vadisi tarafındaysanız 25 dakikada eve teslimat rehberimize göz atın.